Om oss

Det är vi, Sara , Daniel, Göte och Elsa som bor på gården där DEN LILLA ODLINGEN är verksam,  med startskott 2021! Det är mest Sara som driver odlingen men självklart har alla i familjen sin del i sammanhanget.

Jag och Daniel gifte oss 2017 och har som sagt barnen Göte (5 år) och Elsa (3 år). Vi bor i Hovby utanför Lidköping (inte långt ifrån Hovby flygfält) på en gård vi köpte 2014.

Jag (Sara) gick år 2020 kursen Odla till självförsörjning på Bossgården i Tidaholm hos Jonas och Sanna, genom Hjo folkhögskola. För mig resulterade en utbildning inte bara i fördjupade kunskaper utan blev också en vändning i hur jag tänker kring försäljningen av mina odlade grönsaker och en ögonöppnare för vad man kan åstadkomma som självhushållare. 

Jag är, likt min farmor och mormor, väldigt mån om att alla omkring mig har det bra. Jag började min resa som andelsjordbrukare. Då hade jag kundfokus som såg ut att leda till en fortsättning. Många var intresserade att köpa en andel efter mitt första år. Det jag märkte var dock hur tydligt det gör skillnad att vara själv som företagare och odlare. Jag fick börja arbeta på ett "Jagfokus" i samband med kundfokus. Därav blev andelsjordbruket en dröm som får "ligga på vänt". En gårdsbutik blev nästa idé. Och detta tack vare Sutip Austad som blev min Mentor 2021 genom hushållningssällskapet. Vem vet egentligen mest hur en kvinna själv ska bedriva ett företag om inte en annan kvinna som i flera decennier drivit ett företag helt själv...

Om jag nu har ett koncept så är det mitt egna! Jag förljer vädret och naturens alla skiftningar och dess behov och använder såklart inga gifter. 

2023 så öppnade vi den nya butiken i ladugården. Och det blev fantastisk respons. Nu jobbar vi vidare för att alla ska bli lika glada som vi när vi är på vår gård.

Det är lite konstigt ibland när det gäller mitt företag... har ni lagt märke till att jag inte enbart odlar grönsaker? Jag är massör också. Sen händer det allt som oftast att jag bakar till försäljning. Varför är det så? Jag lärde mig genom min mentor att många bäckar små är ett vinnande koncept som företagare. Sutip, min mentor, har gått igenom mycket som jag inte behöver göra genom att dela med sig av sina erfarenheter. Genom att arbeta med allt jag är bra på i mitt företag så har jag mycket lättare att också få odlingen att leva vidare. Jag ser mig som odlare till 100 %. Men jag är lika mycket massör och nyfiken matlagare och förädlare. Grönsaker är hälsa och föda. Jag tycker dessa verksamheter gifter sig som "ler och långhalm". Och jag tycker om variationen i mitt arbete.

Följ odlingen på Instagram